{"id":13464,"date":"2026-06-22T09:40:51","date_gmt":"2026-06-22T07:40:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nmswallsee-sindelburg.at\/?p=13464"},"modified":"2026-06-22T09:40:52","modified_gmt":"2026-06-22T07:40:52","slug":"vom-beet-auf-den-teller","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nmswallsee-sindelburg.at\/?p=13464","title":{"rendered":"Vom Beet auf den Teller"},"content":{"rendered":"\n

Eine besondere Kochstunde erlebten die Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler der Kochgruppe 2 in der vergangenen Woche. Noch vor dem Kochen ernteten sie knackigen Salat, Kohlrabi sowie bunte, aromatische Kr\u00e4uter und essbare Bl\u00fcten aus dem Schulgarten.<\/p>\n\n\n\n

Die frisch geernteten Zutaten wurden anschlie\u00dfend direkt verarbeitet und nat\u00fcrlich auch gemeinsam genossen. Aus dem Gem\u00fcse entstanden zwei erfrischende Salate mit Senf-Honig-Dressing, w\u00e4hrend frische Petersilie den Nudelsalat verfeinerte. Minze, Kressebl\u00fcten und Lavendelbl\u00fcten nutzten die Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler zudem, um kreative und farbenfrohe Pfannkuchentorten zu dekorieren.<\/p>\n\n\n\n

Die Freude war gro\u00df, als die selbst geernteten Zutaten schlie\u00dflich auf den Tellern landeten. So wurde die Kochstunde zu einem besonderen Erlebnis \u2013 vom Beet bis zum fertigen Gericht.<\/p>\n\n\n\n

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